Nouveauté

Jean dubost

Le couteau francais Jean Dubost modèle Bistronomie

Le très élégant couteau Bistronomie tient son nom de la contraction des termes évocateurs « bistrot et gastronomie ». Courant majeur de l’art culinaire français, cette tendance a dépoussiéré et remis la grande cuisine à portée de tous. Un couteau aux multiples facettes : plus qu’un couteau de table, il est idéal pour découper une belle pièce de viande. Grâce à son tranchant exceptionnel et son manche ergonomique très agréable à manipuler, il participera également à la dégustation du fromage ainsi qu’à la préparation en cuisine. Une fabrication 100% française pour un couteau d'exception. 

  • Contact alimentaire
  • Fait main
  • Lavage main exclusivement
  • Jean Dubost coutelier fabricant francais depuis 1920

Jean Dubost coutelier professionnel 1920 France
  • Lame lisse pleine soie, acier inox satiné, épaisseur 2.0 mm
  • Tranchant exceptionnel
  • Longueur totale 22 cm dont lame 10 cm
  • Manche ergonomique en acrylique noir
  • Mitres inox
  • 100% Fait main
  • Coffret en bois fermant (bois de hêtre)
  • Fabrication française

  • lavage main conseillé
270,00 €